Большинство граждан любят вкусно покушать, а некоторые предпочитают очень дорогие вина с прекрасным купажом. Что значит Купаж? Прочтите ещё несколько полезных новостей, например, как понять слово Тотем, что значит Табу, что значит Сет? Это термин был заимствован из французского языка, и переводится, как "резка", "обрыв", "отрезание". Люди, которые идут в дорогой ресторан предвкушают отведать новые сорта вин с отличным купажированием, ведь по настоящему редкие и дорогие марочные вина можно пересчитать по пальцам. Например, отдельно хотелось бы выделить купаж, такого известного бренда, как "Джони Уокер Блэк Лейбл ", который был разработан ещё 1909 году. Он являлся первым на рынке, кто гарантированно заявлял о его 12 летней выдержке, и с тех самых пор неизменно радует всех любителей "зелёного змия".{reklama1}
Купаж - это процесс составления смесей самых разных сортов, из совершенно различных ингредиентов, которые могут быть, как алкогольными напитками, так и кофе, соками, чаем и даже мёдом
В итоге словом "купаж" стали называть приготовленную смесь из нескольких сортов, например вина, чая, кофе и т. п.
На самом деле, купаж, дело весьма непростое, а качественное и умелое смешивание, будет являться залогом аромата и приятного вкуса конечного продукта. В этой профессии необходимо знать, что можно смешивать, а от чего лучше сразу отказаться. Подобный опыт приходит с годами, и специалисты в этой области буквально на вес золота.
Во время промышленного купажирования используются очень большие резервуары, которые постоянно находятся в движении, как у "бетономешалок", ведь принцип по сути один и тот же.
