Много ли знают православные об обычаях евреев? Я думаю никто об этом особо не задумывался, но некоторые пытливые граждане интересуются, какие праздники бывают у иудеев, что они кушают, а так же более конкретные вопросы, например про Мацу. Что значит Маца? Прочтите ещё несколько толковых статей, например, что такое Контент, что значит Кибер Понедельник, как понять термин Кибербуллинг? Этот термин произошёл от еврейского корня м-ц-h, который можно перевести, как "выжать воду".Дело в том, что евреи во время праздника Песах не должны употреблять в пищу дрожжевой хлеб. Поэтому они выпекают тонкие и ломкие лепёшки, похожие на крекеры. Понятно, не всем хочется кушать на праздник подобное "лакомство", однако ничего не поделаешь, и каждый правоверный еврей хрустит этой квадратной лепёшкой каждый праздник на протяжении всей своей жизни.
{reklama1}
Маца - это еврейская кошерная выпечка, которая выглядит, как прямоугольная пластинка 2-3 мм толщиной
Почему иудеи столь охочи до этих "крекеров", сложно сказать, однако они сами говорят, что давным-давно, когда злой фараон выгнал их из Египта, они не успели испечь дрожжевого хлеба, поэтому весь долгий путь до "Земли Обетованной" они вкушали пресные лепёшки/мацу. Это хлеб, в котором мука не очень долго пробыла в воде и не успела "закиснуть".
С тех пор у них появился обязательный обычай, на Песах иудеи должны убрать из своего жилища весь "повседневный" хлеб, не забыв и про хамец, то есть все хлебобулочные изделия, что приготовлены на основе прокисшего теста. И весь свой праздник, который продолжается ровно семь дней они "хрумкают" свою мацу и другую выпечку на её основе.
{reklama2}
Кстати, самая первая маца значительно отличалась от того, что "вкушают" евреи в наши дни. Ведь их лепили вручную и готовили в простых пекарнях. Поэтому толщина их была заметно больше, да и формой они больше напоминали круг, чем сегодняшний квадрат. Впервые, прямоугольные мацы были произведены в Австрии в 1857 году, причём машинным способом, а в Италии решили поступить иначе, и сделали круглую мацу, и так её украсили, что она стала выглядеть, как настоящее произведение искусства, да и называется она по другому - пицца. Многие русские в последнее время пристрастились к пицце/маце, при этом проклиная евреев на чём свет стоит. Сидит такой оболтус, пьёт пиво с пиццей/мацой, и громогласно утверждает, что во всём виноваты жиды. Забавная картинка, не так ли?
